Velius Rosso Asciutto 2011

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Barbera in purezza. 90 giorni di macerazione sulle bucce e affinamento in botte grande di rovere 15 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione e zero solfiti aggiunti. Una Barbera dal carattere rustico ed irresistibile.

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14,00 €

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Data sheet

Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Barbera 100%
Anno 2011
Macerazione Sulle Bucce Macerazione Lunghissima (più di 21 gg)
Alcool (% vol) 14.0%
Affinamento Legno
Solforosa Aggiunta (mg/l) 0 mg/l
Formato Bottiglia da 75 cl.
Abbinamento: Cucina Carne Rossa
Abbinamento: Cucina Regionale Tagliatelle al Ragù
Colonna Sonora Superstitious, Stevie Wonder
Associa un libro Il Mondo Nuovo, Aldous Huxley

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Velius Rosso Asciutto 2011

Velius Rosso Asciutto 2011

Barbera in purezza. 90 giorni di macerazione sulle bucce e affinamento in botte grande di rovere 15 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione e zero solfiti aggiunti. Una Barbera dal carattere rustico ed irresistibile.

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